ベトナム料理　クアンコムイチイチ　谷9本店　

11月1日より新しいメニューが始まります。

今回は寒くなってきた時期に食べたくなるもの、

そう鍋です。

ということで

山羊の漢方鍋（Lẫ̃u Dê）を紹介します。

骨が付いたままの山羊肉を数種類の漢方と一緒に

柔らかくなるまでことこと煮込みます。

柔らかくなったお肉と青菜や根菜類などの野菜を

一緒に煮込み食します。麺も3種類から選べますが

1番のお薦めはベトナムの中華麺（Mì)。ベトナム

の中華麺で他ではなかなか食べれませんのでこの機会に

ご賞味ください。

1人前からご注文可能ですのでお鍋をがっつり食べたい方は

ご人数分で、他のお料理も食べたい方は1人前でちょっとづつ

いろんな料理をお楽しみください。

他にも新しいメニュー増えたのでまたご紹介しますね。