写真②
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名物チチカブ(豚のおっぱい)焼肉
1100円
国産の上質な豚肉を使用したチチカブ。豚のおっぱいという珍しい部位です!ニンニクとヌックマムというベトナムの小魚を使用した調味料に漬け込んだ、当店の名物メニュー♪2種類の特製タレが本来の美味しさを引き立てます。
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やぎの焼肉
1700円
日本ではかなり珍しいヤギの焼肉はベトナムでは人気の定番メニューです!レモングラスなどのハーブに漬け込み、臭みも気にならず食べやすく仕上げております♪クリーミーな腐乳ソースか甘酸っぱいソースをセレクトしてお召し上がりください!当店でしか味わえない逸品を、ぜひ一度ご堪能ください。
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トムコ―(有頭海老のカニみそ煮込み) バケット付
1280円
大エビを贅沢にカニみそで煮込んだ、海鮮好きにはたまらない人気メニュー!新鮮なエビとコク深いカニみそが相性抜群で、やみつきになるおいしさです。最後に付け合せのバケットと一緒にソースを食べるのお楽しみの一つです♪
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ちちかぶの焼肉
1,300円(税込)
ちちかぶは新鮮なものしか使用できない為、熊本県の養豚場から直接入荷しております。コリコリプリプリな食感をお楽しみ下さい♪焼き上がったら、特製ヌクチャムか腐乳ソースにつけてお召し上がり下さい。
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ヤギ肉の焼肉
2,000円(税込)
脂肪が少ない為、歯ごたえはありますが、とってもヘルシー♪スタミナも抜群!レモングラスや香辛料に、お肉を漬け込んでいるので臭みは全然ありません。焼き上がったら、特製ヌクチャムか腐乳ソースにつけてお召し上がり下さい♪
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バインセオ(ベトナムのお好み焼き)
1,500円(税込)
海老・豚・もやしなどを専用フライパンで炒めてから米粉とターメリックで作った生地を薄く流しいれて焼いているにで、表面がパッリパリに仕上がります♪お好み焼きを小さく切ってからお野菜で巻いて特製ヌクチャムにつけてお召し上がり下さい♪
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チャーカーラボン(白身魚と香菜の小鍋炒め)
1,500円(税込)
ハノイではチャーカー通りという道の名前があるほど有名な料理です。白身魚にベトナムののしょうがやターメリックなどで下味をつけたっぷりの油で魚とねぎとディルを炒めます。それをビーフンの上にのせて、特性ヌックチャムかマムトム(海老の発酵調味料)をかけてお召しあがりください
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バインコット(ベトナムのタコ焼き)
1,500円(税込)
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牛肉のレモン鉄板焼き
1,700円(税込)
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ラウチュア(トムヤムクン風海鮮鍋)
1,800円(税込)
レモングラス、こぶミカンの葉、唐辛子などを一緒に煮込んだ辛酸っぱいスープに、海老・イカ・魚・あさりとたっぷり野菜が入っております♪オススメの麺はビーフンです☆
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ラウボー(牛肉の鍋)辛いor辛くない
2,000円(税込)
牛すじ、牛すね、生の牛肉から出た旨みスープに八角、シナモン、ナツメグなどのスパイスが効かせております♪辛くない方のオススメ麺は、フォー☆辛い方は、ビーフンです☆
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ラウイェー(ヤギの漢方鍋)
2,000円(税込)
骨付きのヤギ肉を柔らかくなるまで漢方といっしょに煮込んでいます。ヤギの臭みがな漢方がきいているスープも体が温まります。オススメ麺は中華麺です。
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ヤギのスパイシー炒め
1,350円(税込)
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ヤギのレモングラス蒸し
1,500円(税込)
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ヤギのココナッツカレー
1,550円(税込)
パンorライスorビーフン
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ヤギ肉の焼肉
2,000円(税込)
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ベトナムチャーシュー~ライスペーパー巻き~
1,000円(税込)
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ベトナム屋台の焼きつくね~ライスペーパー巻き~
1,000円(税込)
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サバのレモングラス揚げ~ライスペーパー巻き~
1,000円(税込)
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牛肉のロットの葉包み焼き~ライスペーパー巻き~
1,200円(税込)
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海老つくねのサトウキビ巻き焼き~ライスペーパー巻き~
1,200円(税込)
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ゴイクン※1本の料金です
390円(税込)
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チャーゾー※4本の料金です
800円(税込)
揚げ春巻き。
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バインイット(海老のもちもち蒸し団子)※4個の料金です
900円(税込)
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バインクン(蒸し春巻き)※4本の料金です
900円(税込)
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青いパパイヤのサラダ
880円(税込)
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蓮の茎と海老のサラダ
980円(税込)
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炒め牛肉とベトナムハーブのグリーンサラダ
1,000円(税込)
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ズワイガニとコーンのスープ
950円(税込)
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あさりとトマトの香草スープ
950円(税込)
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カインチュア
1,000円(税込)
海鮮と南国野菜の甘酸っぱいスープ。
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冷やし豆腐のカリカリ桜海老とコリアンダーのせ
400円(税込)
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桜海老とトウモロコシのネギチリ炒め
400円(税込)
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コリアンダーの茎のフリット
400円(税込)
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揚げ豆腐
480円(税込)
レモングラス塩orマムトムだれ
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茹でキャベツと半熟卵だれ
480円(税込)
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空茎菜のにんにく炒め
1,100円(税込)
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もも鶏の海老塩とんがらし焼き
780円(税込)
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鶏肉とカシュナッツの甘辛炒め
950円(税込)
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チキンのココナッツカレー
980円(税込)
ライスorパンorビーフン
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牛肉のスパイシートマト煮込み
1,100円(税込)
パンかライスかお選びください。
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牛肉と空芯菜のオイスター炒め
1,200円(税込)
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豚肉のエノキ巻き串焼き※1本の料金です
440円(税込)
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ベトナムのチャーシュー
600円(税込)
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ベトナム屋台の焼きつくね
780円(税込)
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豚の角煮と煮卵ココナッツジュース煮
780円(税込)
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有頭海老のココナッツ揚げ パプリカチリソースで※1本の料金です
380円(税込)
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海老のマヨチリソース
850円(税込)
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カキのフリットヌックマムバター炒め
1,100円(税込)
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タコのピリ辛グリーンサラダ
1,000円(税込)
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ソフトシェルクラブのもち米揚げガーリックバターソース
1,450円(税込)
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トムコー(有頭海老の濃厚カニ味噌煮込み)バケット付き
1,450円(税込)
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具だくさんの焼きフォー
980円(税込)
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海老と春雨のココナッツ炒め
1,078円(税込)
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ブンチャー(つくねと豚肉と揚げ春巻の混ぜ混ぜ麺)
1,100円(税込)
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カニの春雨炒め
1,150円(税込)
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フォーボーダックヴィェット(3種の牛肉のフォー)
1,100円(税込)
・フォー(米麺)・牛すじ・牛すね・レア牛肉)
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フォーボータイ(レア牛肉のフォー)
950円(税込)
・フォー(米麺)・レア牛肉
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フォーボーチン(牛すね肉のフォー)
950円(税込)
・フォー(米麺)・牛すね
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フォーボーガン(牛すじ肉のフォー)
950円(税込)
・フォー(米麺)・牛すじ肉
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フォーガー(鶏肉のフォー)
950円(税込)
・フォー(米麺)・鶏肉
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フォーラウ(野菜のフォー)
950円(税込)
・フォー(米麺)・人参・大根・小松菜・白菜・インゲン
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ミエンガー(鶏肉のスープ春雨)
950円(税込)
・春雨・鶏肉
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ミエンハイサン(海鮮のスープ春雨)
950円(税込)
・春雨・海老・イカ・カニ
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ブンボーフエ(辛い牛肉太ビーフン)
950円(税込)
・ブン(米麺)・牛すじ・牛すね
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フーティユ(南部名物の細い米麺)
950円(税込)
・フーティユ(米麺)・海老・うずら卵・豚ミンチ
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ブンカー(魚スープの細ビーフン)
1,000円(税込)
・ブン(米麺)・揚げ魚・さつま揚げ・トマト・ディル
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甘辛い煮豚と土鍋の焼きご飯
980円(税込)
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コムガー
980円(税込)
ベトナムのチキンライス。
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チャーシューチャーハン
980円(税込)
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海鮮チャーハン
980円(税込)
・鮭ハラス・サバ・干し海老
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ベトナムカニチャーハン
1,150円(税込)
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蓮の葉蒸しご飯
1,250円(税込)
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谷町線谷町九丁目から徒歩2分という好立地☆ラテン的な温かい雰囲気の空間なので、お一人様や少人数様もお気軽にご来店して頂きやすいお店です♪パクチー女子には嬉しい香草食べ放題サービスあります!本格的なベトナム専門店ならクアンコム11で決まり♪
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ベトナムの路地裏にある小さなアジアンカフェをイメージした特徴のある内装!お仕事帰りにお友達とのお食事にもおすすめ♪話題性ありのお店で楽しめること間違いなしです!食器や飾り物ももちろんベトナム製にこだわり、まるで旅行気分が味わえます♪
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20名様までの貸切利用OK☆ご予算やご要望に応じて対応可能ですので、お気軽にご相談ください!メニューにはない特別なベトナムのお祝いコースもございますので、お祝い事や歓送迎会はぜひクアンコム11で楽しい時間をお過ごしください♪
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バインイット(海老のもちもち蒸し団子)800円
見た目も可愛らしい、いかにも南国風なベトナムのもちもち蒸し団子!外はもっちりとした柔らかい小龍包のような食感で、中からじゅわ~と海老の旨味が溢れだします!もうあと一品注文したい時、迷った時に外れなしの海老料理です☆
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ブンボーフエ(古都フエの辛い肉うどん)830円
ベトナムで昔から親しまれている定番の庶民的料理♪濃厚スープとピリ辛な旨味がクセになる麺好きにおすすめしたい逸品です!シャキシャキ野菜と牛肉、濃厚スープと太麺の相性がピッタリで気軽に楽しめる国民的料理です☆
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サービス☆香草食べ放題
ベトナムのテーブルにはたくさんの香草がのっており、当店では現地スタイルで珍しい香草を無料で食べ放題♪
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【名物】ヤギの焼肉!
ベトナムで人気のヤギの焼肉を、現地で修業したシェフの手によって本格的な美味しさをご堪能頂けます!
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充実♪ランチメニュー
人気のフォー(米粉麺)を種類豊富にご用意☆他にも大満足の定食や麺ランチなどお得メニュー多数アリ◎
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直輸入!ベトナムビール
地ビールや地酒もベトナムから直輸入というこだわり♪本場の食文化の魅力を存分にお楽しみ頂けます!
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飲み放題付き!4000円~♪
手軽にベトナム料理を楽しめるコースから贅沢な本格コースまでシーンに合わせたお食事をご提供しております
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現地そのままの味をお届け
本物の美味しさをお届けしたい!本場ベトナム料理の食材や味にこだわって、丁寧に調理しております☆
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333&サイゴンスペシャル
750円(税込)
ベトナム直輸入の瓶ビール☆あっさりとした独特の香りを楽しみたい方は333。しっかりとしたのどごしを感じたい方はサイゴンスペシャル。ベトナムビールがベトナム料理に合わないはずがない!!
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ベトナム汁麺ランチ
950円(税込)から
ベトナム汁麺とご飯がセットになった当店人気ランチ☆
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コムガーランチ
1,000円(税込)
生姜と鶏がらの出汁で炊いたご飯に蒸し鶏をごろっとのせたベトナムのチキンライス。スープ付き。ライス大盛りは+100円
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ブンチャーランチ
1,000円(税込)
焼きつくね、豚焼肉、揚げ春巻き、野菜とビーフンぜーんぶ混ぜて食べるベトナム名物つけ麺。ランチタイムは麺のおかわり無料☆